Hari ini tanggal 21 November 2015 saya membuat blogger pertama saya mengenai resep makanan dan untuk waktu selanjutnya saya juga akan membagikan resep masakan ala "Melting_Cuisine". Blogger ini saya buat dengan tujuan untuk memberikan panduan mengenai langkah - langkah yang mudah dipelajari bagi orang awam. Selain itu, resep yang saya berikan ini juga mudah didapatkan. Semoga dengan adanya blogger ini dapat bermanfaat bagi semua orang yang ingin mempelajari dunia masak. Karena saya juga akan membagikan sejarah singkat mengenai masakan atau bahan baku yang akan saya terbitkan pada resep saya. Untuk kritik dan saran akan saya terima dengan senang hati.
Indomie Udang Crispy
Indomie??? Semua pasti tahu mie instan yang rasa lezatnya sudah mendunia. Ketika kita lapar dan tidak ada makanan pasti kita akan mencari Indomie yang selain mudah di dapat, mie instan ini juga mudah disajikan.
Sejarah singkat Indomie pertama kali dipasarkan ke konsumen Indonesia pada tahun 1972 dengan rasa kuah kaldu ayam yang sesuai dengan lidah orang indonesia pada jaman itu. Kemudian karena peningkatan penjualan yang sangat signifikan, maka pada tahun 1982 Indomie mengeluarkan varian baru dengan rasa kuah kari ayam. Puncaknya pada tahun 1983 Indomie goreng semakin digemari oleh masyarakat hingga saat ini.
Pada blog pertama saya saya akan share resep Indomie Udang Crispy ala Melting_Cuisine.
Bahan :
- 1 bungkus Indomie Goreng
- 400 ml air (2 cangkir)
- Udang Goreng Instan (Opsional, bisa diganti dengan makanan pendamping lainnya)
Cara Membuat :
1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Buka bungkus Indomie goreng, masukkan mie instan pada air mendidih.
3. Selagi menunggu indomie yang sudah dimasak, siapkan piring dan tuang bumbu bubuk, kecap, minyak indomie, dan saus sambal (jika bisa pedas).
3.1 Panaskan minyak goreng hingga panas, lalu masukkan udang goreng instan kedalam minyak panas. Tiriskan pada kertas tisu agar minyak terserap.
4. Setelah indomie sudah berubah warna menjadi kuning keemasan (menandakan mie yang sudah matang) maka angkat mie dengan garpu (jika tidak memiliki saringan).
5. Lalu aduk mie beserta bumbu yang sudah dituang di dalam piring tadi.
6. Hias dengan udang goreng dan bawang goreng.
7. Sajikan dan selamat menikmati.
